신나는 요리의 세계 ;;;

2011/04/24 22:02 from Comida

먹고는 살아야 겠고 ;; 그래서 다양한 음식을 만들어 보고 있는 중..
나는 전공이 컴퓨터 인가.. 요리 인가... .한국 가면 조리사 자격증에 도전해 볼 까나....
 
돈가스가 그리운 날엔 카레 돈가스 덮밥
 
자장밥!!!
 
짜파게티도 양파와 고기를 넣으면 고급 자장면
 
얼큰한 국물이 생각날 땐 짬뽕
 
떡국, 떡볶이가 먹고 싶으면 가래떡도 뽑아요.
 
해외 생활 3년이면 기본 재료도 직접 만든다!!
 
날씨가 으슬으슬할 땐 부대찌개
 
자장면!! 자장면은 좀 만드는 듯 ㅋ
 
입 맛 없을 땐 왕만두!!!
 
잡탕!! 냉장고를 비워주는 마법의 탕!!
 
매콤한 어묵 만들어서 떡볶이와 함께~
 
어묵 신 버젼!! 시장에서 파는 거랑 비슷한 모양!!
 
김치가 쉬었다면 찌개로 대 변신!!!
 
삼겹살 먹는 날엔 일본식 된장찌개로!!
 
장조림국물이 아까울 땐 볶음국수를!!
 
삼겹살 안 팔아?! 그럼 손질해서 준비하면 되지!!!
 
닭강정엔 꾸스께냐~
 
잡채밥은 일년에 한번 먹을까 말까 ㅠㅠ
 
여성의 날 기념 딸기 머핀~
 
화이트데이에 만든 두부강정. 양념이 제대로 안 벰 ㅠㅠ
 
참치를 잘 볶아서 참치볶음밥!
 
김치랑 돼지고기 볶은 다음에 국수도 넣고 볶아~
 
비빔국수 없으면 정말 못 살아 ㅠㅠ
 
된장국수!!
 
튀니지언 셀러드~ 만들기 쉬워!!
 
신선한 야채 샐러드~
 
칵테일새우 튀김~
 
고구마, 사과, 당근의 절묘한 조화~ 야채튀김
 
푸짐한 볶음국수 한사발 하실래유~
 
냉면의 생면은 계란!
 
삼선 짜파게티~ ㅋ
 
야채비빔국수엔 계란후라이~
 
샌드위치와 함께~
 
커피엔 고구마 파운드 케익~
 
요리의 완성 회덮밥!!!
 
부활절 맞이 럭셔리 아침. 평소엔 사과 한개 ㅠㅠ
 
소풍 갈 때는 참치샌드위치를 준비해서!!
 
페루의 전통음식?! 세비체!!


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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페루의 먹거리~

2011/01/25 16:43 from Comida

페루는 다양한 음식이 공생하는 신비로운 곳 입니다만, 남미 특유의 짠 음식들은 매우 힘듭니다 ㅠㅠ

현지인들이 즐겨 먹는 도시락 메뉴로는

 
 
 
 

이런 메뉴가 되겠습니다. 여기에 셀러드나 스파게티도 추가 하면 됩니다. 대략 밥과 고기 반찬이 주가 됩니다.
여름철이 되면 날씨가 더워져서 음식이 확 갈 수 있어서 구이나 볶음 요리를 많이 먹습니다.

음.. 그리고 여긴 동내에서 가정식도 점심엔 메뉴라는 이름으로 팔기도 하고... 다양한 메뉴요리가 많습니다.
메뉴 요리라는 것이... 우리의 코스 요리라고 생각하시면 편하겠습니다. 전체요리 -> 메인요리 -> 간식 + 음료 랄까요..
동내에 따라서 틀리지만, 저희 동내 Trujillo는 5솔 짜리 메뉴도 있지만, 수도 리마는 30솔 짜리 메뉴가 주가 되는 듯 합니다.

 
 
 
 
 
 

첫번쨰 줄은 전체요리(아보카도 셀러드/ 세비체?!), 두번째 줄은 메인요리(스파겥와 등심구이 / 볶음밥과 칠면조) 입니다.
마지막 줄은 개별 요리로 브로컬리 스프 (지옥의 짠맛을 체험할 수 있습니다. ) 슈퍼 콤비네이션 피자 (치즈와 토핑이 정말 슈퍼함).

리마에서 먹은 요리들이라서 그런지... 가격대비 양이 정말 별로 입니다. -_ -.. 비싸기나 하고...

그래도 우리에겐 만국 공통 맥도날드와 스타벅스, 피자헛, 파파존스, TGI, Tony Romas 등이 있습니다.
 
 
 
 
 
 

일단 이런 다국적 기업 음식은 한국과 비슷한 맛이 보장되지만, 한국과 비슷한 가격을 요구하기 때문에 누가 사주거나, 기회가 있을 때 먹지 자주 먹다간 허리가 휩니다 -_ -..,,, 여기 물가 생각하면... 좀 비싸죠 ... 많이!!!!!
별다방 커피 한잔이 여기 한끼 식사보다 비쌉니다..

리마 살면서 대충 먹었봤던 음식들입니다.. 음식별로 리뷰를 조만간 다시 올려야 될까 봐요 ..
그리고.. 페루에는 남미에서 유일하게 Chifa 라는 중국+페루 퓨전 요리를 파는 곳 이있습니다.
페루요리를 중국식으로 재해석한 요리랄까요 ... 맛은 고칼로리 맛 있다... 가격은 중국요리의 그 느낌.. 양도 그 느낌...



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3-2. 환영의 점심식사

2010/12/07 05:45 from Comida
페루식 코스요리를 먹은 이날은.. 참으로 괜츈했음..
한국 사람 입맛에 쫙쫙 페루 요리의 묘미랄까나...

페루 음식 레시피도 좀 모아 봐야겟음 -ㅁ- ...
그런에.... 음식 이름을 모르겟다!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 
 


왼쪽이 전체 요리 = 옥수수 가루 반죽에 고기와 야채를 넣고 대나무 잎에 말아서 찌는 요리
오른족이 메인 요리 = 등심을 연하게 어쩌구 해서 밥이랑 같이 먹는 요리

ㄷㄷㄷㄷ
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행주산성 국수집!!

2010/08/31 14:02 from Comida
서울 일산 라이더들이 가장 좋아하는 그 집!!

국수의 맛집!!! 최고의 국수 집!!!! 행주산성 원조 국수 집!!!


가격은 3천원 =ㅁ= 양은 일반 국수집의 3배 이상!!!! 국수에 미치는 사람은 빠져 볼만한 이집!!! 강추!!!
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Posted by 기름호랑이 트랙백 0 : 댓글 0

한국에 와서 습한 한국 날씨에 시름시름 앓으면서 학원에 다니던 중 옥션에서 식객 이벤트를 한다길래
장어 먹고 싶어요 라는 코멘트를 남기고. 까먹고 있었음...

그러던 어느날!!!!!


너님 당첨!!1 이라는 문자가 왔어요....

그래서 열심히 수소문 해서 동반 1인을 모시고, 24일날 아침에 시청으로 출발했습니다.

 
 

저 멀리 사람들이 잔뜩 모여 있길래 후다다닥!!! 가보니 역시나 옥션 식객 버스!!!
사실 8시 전에 도착해서 편의점 도시락으로 아침을 해결하면서 다른 여행 버스들을 구경하면서, 왜 버스가 안오냐.. 하고 혼자 궁시렁 거리고 있던 상태라....

신원 조회를 하고, (사실 전 신분증 확인이라도 할 줄 알았는데... ) 버스에 올랐습니다. 양손에 선물가득!!!
 
 
좌 네임택, 우 간식봉투!!!! 하루 종일 입이 심심할 틈이 없을 정도로 빈틈없는 옥션 측의 준비랄까요!!!!

 
 
산 넘고 물건너 도착한 곳 은!!!!!!

 
 
오늘의 목적지!!! 기운센 장어를 판매하는 양만수산 되겠습니다!!!!!! 와~~~ 박수박수!!!


그럼 다음 편부터 본격적으로 양만수산을 훑어 봅시다!!
모든 사진은 클릭하시면 크게 나오구요 .

메뉴의 M 자를 누르시면 다른 편 찾아 보시기 편해요.



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Posted by 기름호랑이 트랙백 0 : 댓글 0


최근에 먹었던 아포가도 중에 최고인 듯 하다.

양도 푸짐 커피 맛도 무난한 것이 가격이 조금 쎄지만, 저 양에 저 맛이라면 지불할만 하다.!!!

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